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REZEPTANZEIGE

Knusprige Apfeltarte

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Knusprige Apfeltarte
Kategorien: Apfel, Kuchen, Tarte
     Menge: 8 Stück
 
    100    Gramm  Weizenmehl
    100    Gramm  Zucker
    100    Gramm  Butter
    1/2      Ltr. Milch
      1     Pack. Sahnepudding-Pulver
      5           fein-säuerliche Apfel
      1     Essl. Mandel- oder 
                  -- Haselnussblät
    1/4      Ltr. Apfelsaft
      1     Pack. Tortenguss
 
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Aus Mehl, Zucker und Butter einen geschmeidigen Knetteig bereiten und
in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform von 26 cm
Durchmesser füllen. Form in den vorgeheizten Backofen setzen und Teig
etwa 20 Minuten bei 200 °C backen. Form herausnehmen und Boden
auskühlen lassen. Aus Milch und Puddingpulver nach Anweisung einen
Sahnepudding bereiten. Äpfel schälen, entkernen und in dicke Spalten
schneiden. Kuchenboden mit Pudding bestreichen, Apfelspalten
kreisförmig darauf verteilen und mit Mandel- oder Haselnussblättchen
bestreuen. Tarte weitere 30 Minuten bei 175 °C backen. Die gebackene
Tarte mit dem mit Apfelsaft zubereiteten GUSS überziehen.
:               :    300 kcal
:               :   1240 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum