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Knuspermüsli (Zoeliakie)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Knuspermüsli (Zoeliakie)
Categories: Vegetarisches, Vollwert
     Yield: 4 Portionen
 
     80 g  Hirse, grobgeschrotet
     80 ml Milch
     25 g  Butter
     60 g  Sonnenblumenkerne Oder 
           -Nüsse, grobgehackt
     40 g  Reisflocken
    250 g  Erdbeeren
     80 g  Banane
    250 g  Naturjoghurt
           Süßstoff n. Belieben
 
Hirseschrot mit Milch übergießen und 30 Min. quellenlassen.
Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen, Samen bzw. Nüsse und
Reisflocken darin leicht anrösten. Erdbeeren und Banane
kleinschneiden und unter den Hirsebrei rühren. Joghurt unterheben,
süssen und zum Schluß die Knuspermischung
darüberstreuen.
 Das Rezept enthält etwa: 12Be (1 Portion entspricht etwa 3Be)
:Stichworte     : Frucht, Getreide, Hirse, Müsli, Nuß
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum