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Knochenbrühe

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Knochenbrühe
Kategorien: Aufbau, Knochen, Leber, P1, Suppe, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  Rinderknochen
    100    Gramm  Leber
      1           Tomate
                  --Oder
                  Mark
                  Wurzelwerk (Suppengrün)
                  Maggi
                  ;Salz
      2      Ltr. ;Wasser
 
===============================Que====================================
 
 Gewaschene Knochen, Leber, Tomate und Wurzelwerk kaltem Wasser
zusetzen. 2 Stunden kochen und würzen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum