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Bärlauch-Nuss-Sauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bärlauch-Nuss-Sauce
Kategorien: Bärlauch, Kräuter, Nuss, Sauce
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    200    Gramm  Crème fraîche
      4     Essl. Haselnuss- oder Baumnussöl
    1/2    Tasse  Bärlauch
                  Salz
                  Pfeffer aus der Mühle
                  Cayenne
      4     Essl. gehackte Hasel- oder 
                  -- Baumnüsse
 
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Öl mit der Crème fraîche mischen. Schalotte sehr fein hacken und mit
dem Bärlauch darunter ziehen. Mit den gehackten Nüssen anreichern.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum