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Klarer Apfelbruch (Senf zur Blutwurst)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Klarer Apfelbruch (Senf zur Blutwurst)
Categories: Apfel
     Yield: 1 Rezept
 
    500 ml Ungesüßten, klaren Apfelsaft
      1 ts Iota-Carageenan (in 
           -Spezialgeschäften od
           - Internethandel)
 
 500 ml ungesüßten, klaren Apfelsaft mit 1 TL
Iota-Carageenan (in Spezialgeschäften oder Internethandel)
klumpenfrei verrühren, kurz aufkochen, in Schälchen
füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Dies gibt einen wunderbar schmelzendes Apfelgelee, das darüber
hinaus klar und durchsichtig ist.
:Stichworte     : Apfel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum