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Klare Limonenmarmelade mit weißen und roten Johannis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Klare Limonenmarmelade mit weißen und roten Johannis
Kategorien: Beere, Einmachen, Konfitüre, Limette
     Menge: 1 Rezept
 
      4           Limetten; Schale in feine 
                  -- Streifen geschnitten
    333       ml  Limettensaft
    1/2      Ltr. Apfelsaft
     40       ml  Orangenlikör
      1     Kilo  Gelierzucker
 
===============================EINL===================================
    250    Gramm  Rote Johannisbeeren
    250    Gramm  Weiße Johannisbeeren
 
===============================Que====================================
 
Alle Zutaten - ohne die Johannisbeeren - 10 Minuten kochen, die
gewaschenen und verlesenen Johannisbeeren hinzugeben und 5 Minuten
köcheln lassen. Gelierprobe machen, in gesäuberte Gläser einfüllen, mit
Cellophan verschließen und zubinden.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum