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Kiwisalat mit Himbeersauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kiwisalat mit Himbeersauce
Kategorien: Himbeere, Kalt, Kiwi, Süßspeise
     Menge: 4 Servings
 
      8           Kiwis
    250    Gramm  Tiefgekühlte Himbeeren
    1/2           Zitrone; Saft
      3     Essl. Zucker
 
============================Nach Be===================================
      1     Essl. Himbeergeist
 
==============================Garn====================================
                  Minze; oder
                  Zitronenmelisse
 
========================Nach Einem ===================================
                  Annemarie Wildeisen Erfasst 
                  -- von Rene Gagnaux
 
===============================Que====================================
 
Die Kiwis schälen. Der Länge nach in Schnitzchen schneiden.
Dekorativ in Dessertgläser oder -schalen anrichten.
 Die Himbeeren mit dem Zitronensaft und dem Zucker pürieren. Durch ein
Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. Die Sauce wenn nötig
nachzuckern und nach Belieben mit Himbeergeist parfümieren.
 Unmittelbar vor dem Servieren die Himbeersauce über die Kiwis
träufeln. mit Minz- oder Zitronenmelissenblättchen garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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