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Kiwigrütze mit Himbeersauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kiwigrütze mit Himbeersauce
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 2 Portionen
 
      3    Kiwis (ca. 240 g)
      2 g  Pflanzl Bindemittel (Biotin)
     60 g  Himbeeren
      4 tb Saure Sahne
      4 dr Süßstoff
 
Kiwis schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Das Bindemittel
mit dem Schneebesen darunterrühren, die Kiwigrütze in
Dessertschälchen füllen und kühl stellen.
 In der Zwischenzeit die Himbeeren waschen. Für die Garnitur 2
Himbeeren beiseite stellen. Die restlichen mit einer Gabel
zerdrücken und mit der sauren sahne verrühren. mit dem
Süßstoff abschmecken.
 Die Himbeersauce auf der Kiwigrütze verteilen und mit einer
Himbeere garnieren. Gut gekühlt servieren.
 100 kcal / 2 g E / 3 g F / 15 g verwertbare Kh / ca. 1 Khe (Be) 6 g
Ballaststoffe  
:Stichworte     : Diabetes, Himbeere, Kalt, Kiwi, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 dr: Tropfen

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum