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Kiwi gefüllt mit Curryreis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kiwi gefüllt mit Curryreis
Kategorien: Fruchtig, Italien, Kiwi, P8, Reis
     Menge: 8 Personen
 
     50    Gramm  Reis
     50    Gramm  Emmentaler
    200       ml  Mayonnaise
      8           Kiwi
                  Curry
                  Salz
 
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In einem Topf Wasser aufkochen, salzen. Den Reis darin 20 Minuten
kochen, abgießen und sofort unter fließendem, kaltem Wasser abkühlen.
Abtropfen lassen.
 In der Zwischenzeit den Emmentaler in Würfel schneiden. Den oberen
Teil der Kiwi abschneiden. Kiwi mit einem Löffel aushöhlen und das
Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
 Eine Masse aus Reis, Kiwi, Käse, Mayonnaise und Curry zubereiten und
in die ausgehöhlten Kiwi füllen.
:Zusatz         : 
:               : Garzeit:
:               : 20 Minuten
:               : Zubereitung:
:               : 10 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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