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Kiwi gefüllt mit Curryreis

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kiwi gefüllt mit Curryreis
Categories: Reisgerichte
     Yield: 8 Personen
 
     50 g  Reis
     50 g  Emmentaler
    200 ml Mayonnaise
      8    Kiwi
           Curry
           Salz
 
In einem Topf Wasser aufkochen, salzen. Den Reis darin 20 Minuten
kochen, abgießen und sofort unter fließendem, kaltem Wasser
abkühlen. Abtropfen lassen.
 In der Zwischenzeit den Emmentaler in Würfel schneiden. Den
oberen Teil der Kiwi abschneiden. Kiwi mit einem Löffel
aushöhlen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
 Eine Masse aus Reis, Kiwi, Käse, Mayonnaise und Curry zubereiten
und in die ausgehöhlten Kiwi füllen.
:Zusatz         : 
:               : Garzeit:
:               : 20 Minuten
:               : Zubereitung:
:               : 10 Minuten
:Stichworte     : Fruchtig, Italien, Kiwi, P8, Reis
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum