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REZEPTANZEIGE

KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN
Kategorien: Backen, Kuchen, Limette, Quark, Sahne
     Menge: 1 Rezept
 
   1 22           cm-Tortenboden aus
                  - Graham-Crackern,
                  - ungebacken
      3           Eier
      2     Pack. Sahnequark (je 250 g) ,
                  - abgetropft, püriert
    2/3           Tasse/n Zucker
    500       ml  Saure Sahne
      1     Teel. Vanille
    1/4           Tasse/n Limettensaft
 
===============================Que====================================
 
 "Key lime" (gesprochen: Kie Leim) heißen die Limetten, die auf den
Keys, den Inseln vor Floridas Küste, wachsen.
 Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu
einer cremigen Masse schlagen. In einer gefetteten Springform auf den
Tortenboden gießen und bei 180 °C 60-70 Minuten backen.
Abgekühlt vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
 Für Schlankheitsapostel: Gewohnten Ei- und Zuckerersatz, Magerquark
und fettreduzierte saure Sahne verwenden.
 : Quelle  : arcamax.com : Erfasst : 26.07.01 von Micha Eppendorf
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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