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REZEPTANZEIGE

KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN
Categories: Backen, Kuchen, Quark, Sahne, Limette
     Yield: 1 Rezept
 
   1 22    cm-Tortenboden aus
           - Graham-Crackern,
           - ungebacken
      3    Eier
      2 pk Sahnequark (je 250 g) ,
           - abgetropft, püriert
    2/3    Tasse/n Zucker
    500 ml Saure Sahne
      1 ts Vanille
    1/4    Tasse/n Limettensaft
 
 "Key lime" (gesprochen: Kie Leim) heißen die Limetten, die auf
den Keys, den Inseln vor Floridas Küste, wachsen.
 Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu
einer cremigen Masse schlagen. In einer gefetteten Springform auf den
Tortenboden gießen und bei 180 °C 60-70 Minuten backen.
Abgekühlt vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank
stellen.
 Für Schlankheitsapostel: Gewohnten Ei- und Zuckerersatz,
Magerquark und fettreduzierte saure Sahne verwenden.
 : Quelle  : arcamax.com : Erfasst : 26.07.01 von Micha Eppendorf
:Stichworte     : Backen, Kuchen, Limette, Quark, Sahne
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 ts: TL

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