Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN

1 Rezept

Zutaten

  • 1 22 cm-Tortenboden aus
  • - Graham-Crackern,
  • - ungebacken
  • 3 Eier
  • 2 Pkg. Sahnequark (je 250 g) ,
  • - abgetropft, püriert
  • 2/3 Tasse/n Zucker
  • 500 ml Saure Sahne
  • 1 TL Vanille
  • 1/4 Tasse/n Limettensaft

"Key lime" (gesprochen: Kie Leim) heißen die Limetten, die auf den Keys, den Inseln vor Floridas Küste, wachsen.

Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu einer cremigen Masse schlagen. In einer gefetteten Springform auf den Tortenboden gießen und bei 180 °C 60-70 Minuten backen.

Abgekühlt vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Für Schlankheitsapostel: Gewohnten Ei- und Zuckerersatz, Magerquark und fettreduzierte saure Sahne verwenden.

: Quelle : arcamax.com : Erfasst : 26.07.01 von Micha Eppendorf

Stichworte: Backen, Kuchen, Limette, Quark, Sahne
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum