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Kela Kofta (Grüne Bananenbällchen)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kela Kofta (Grüne Bananenbällchen)
Kategorien: Banane, Indien, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           grüne Banane, halbiert
      1           grüne Chilischote, gehackt
    1/2     Essl. Korianderblätter, gehackt
    1/2     Teel. Salz
      1     Essl. Zwiebeln, gehackt
      1     Teel. Mehl
                  Öl zum Fritieren
 
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 1) Banane weich kochen. Schälen und abkühlen lassen.
 2) Banane mit Chilischoten, Korianderblättern, Salz, Zwiebeln und Mehl
zerdrücken. Aus der Mischung 8 Bällchen formen und flach drücken.
 3) Öl erhitzen und die Koftas Goldbraun und knusprig braten. Einmal
umdrehen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum