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Kefirsuppe

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kefirsuppe
Kategorien: Dessert, Kochduell, Tomate
     Menge: 1 Rezept
 
=====================KOSTEN FÜR ZUT===================================
      1     Bund  Blattspinat
      1   Beutel  Bulgur
      1           Birne
      1           Avocado
      1   Becher  Kefir
      1           Ingwerknolle
      5           Möhren
      2           Nektarinen
      1     Tüte  Macadamia Nüsse
    150    Gramm  Thunfisch
      2           Zwiebeln rot
 
====================WEITERE ZUTATE====================================
 
======================KOCHDÜLL GRUN===================================
 
===============================Que====================================
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 Hauptspeise: Thunfisch mit Avocado-Spinatdeckel Dessert: Kefirsuppe 
Zubereitung des Dessert: Kefirsuppe Die Nektarinenspalten mit Kefir,
geschlagener Sahne, Zucker und Honig pürieren und in einen tiefen
Teller füllen. Birnenspalten in Zucker karamellisieren, mit Weißwein
ablöschen und leicht einkochen. Die Macadamia Nüsse schroten, mit einem
Vollei verrühren und in Zuckerwasser zu Nocken garen. Alles in einem
tiefen Teller anrichten und mit Zimtpulver und Minzeblättern garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum