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REZEPTANZEIGE

Kefir-Avocado-Drink

Zutaten

  • 1/4 Reife, weiche Avocado
  • 250 ml Kefir; gekühlt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Spur Salz; nach Geschmack
  • 5 Blättchen frisch. Basilikum
  • -- zum Garnieren
  • 1 Zweig Basilikum; zum
  • -- Garnieren
  • 1 Prise Worcestershiresauce; oder
  • -- mehr nach Geschmack
  • 1 EL ; zerstossenes Eis; oder
  • -- auch mehr

Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.

Avocado schälen, würfeln und in den Mixbecher geben. Kefir, Zitronensaft, eventuell Salz, Basilikum und Worcestershiresauce und Eis zufügen. Kräftig mixen.

Den Drink in Gläser giessen und mit Basilikum garniert servieren.

Stichworte: Avocado, Getränk, Kefir, Milch, P2
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum