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Kefengemüse

4 Personen

Zutaten

  • 600 g tiefgekühlte Kefen, ca.
  • 1 EL Margarine oder Butter
  • 1 Schalotte, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst

Margarine oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Schalotten und Knoblauch beigeben, andämpfen. Gefrorene Kefen beifügen, zugedeckt auf kleinem Feuer in ca. 10 Minuten knapp gar dämpfen.

Stichworte: Beilage, Gemüse, März, P4, Zuckerschote
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum