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Kartoffeltorte

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kartoffeltorte
Kategorien: Kartoffel, Torte
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      7           Eigelbe
    200    Gramm  Zucker
    250    Gramm  gekochte, gepellte 
                  -- Kartoffeln
      3     Essl. Grieß, gehäuft
    1/2     Tüte  Backpulver
      2     Essl. Zitronensaft
     40    Gramm  gehackte Mandeln
      7           Eiweiß
 
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Eigelb und Zucker schaumig schlagen, durchgepresste Kartoffeln, Grieß,
Backpulver, Zitronensaft und Mandeln unterrühren. Steif geschlagenes
Eiweiß mit dem Schneebesen unterheben. Teig in eine mit Backpapier
ausgelegte Springform (0 26 cm) füllen, zur Mitte in den Gasbackofen
einschieben und backen. Torte in der Form auskühlen lassen. Dann mit
Puderzucker bestäuben und mit Schlagsahne servieren.
:Zusatz         : 
:               : Backzeit:
:               : ca. 45 Minuten
:               : Backen:
:               : Stufe 2 (170 °C)
:               : Vorbereitungszeit:
:               : ca. 30 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum