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Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kartoffelsuppe n. Fr. Tornau (Basisch)
Kategorien: Eintopf, Kartoffel, Sahne, Suppe
     Menge: 1 rezept
 
   1000       ml  Wasser
      4     groß. Kartoffeln; feingewürfelt
     50    Gramm  Hirse; feingemahlen
      2           Gemüsebrühwürfel
      1     Teel. Butter
           Etwas  Dill + Petersilie
    1/2   Becher  Süsse Sahne z. Verfeinern
 
=============================Erfass===================================
                  Renate Schnapka am 27.05.97
 
===============================Que====================================
 
Das Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühwürfel einrühren. Die
Hirse in kaltem Wasser angerührt dazugeben. Unter Rühren aufkochen
lassen. Die Kartoffelstückchen dazugeben und ca. 15 Min. ausquellen
lassen. Vor dem Servieren die Kräuter und die Butter untermischen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum