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Kartoffelsuppe mit Sahne

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kartoffelsuppe mit Sahne
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 4 Portionen
 
     10 lg Kartoffeln,
      1    Suppengrün,
      1    Lorbeerblatt,
      3    Pimentkörner,
      1    Zwiebel,
    200 ml süße Sahne,
      1 tb Essig,
      1 ts Majoran,
           Salz,
           Pfeffer
 
Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, Suppengrün klein
schneiden. Alles in einen Topf mit Wasser geben. Die Zwiebel kommt im
Stück dazu. Nun noch Lorbeerblatt, Pimentkörner und Salz
hineingeben und alles gar kochen.
 Zum Schluss die süße Sahne einrühren und mit Essig,
Pfeffer sowie Majoran würzen.
:Stichworte     : Kartoffel, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 lg: groß
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum