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Kartoffel-Zwiebel-Tomaten-Auflauf

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kartoffel-Zwiebel-Tomaten-Auflauf
Kategorien: Auflauf, Kartoffel, P6
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  - dünne Scheiben
                  : Pfeffer
                  - Anne Wilson
                  - notiert: M.Peschl
 
===============================Que====================================
 
 1300 g Kartoffeln; geschält, 2 Tomaten; dünne Scheiben 1 Zwiebel;
dünne Scheiben 30 g Butter; feine Stücke 125 ml Milch 75 g Sahne 125 ml
Brühe 100 g Greyerzer; gerieben H Kartoffelgerichte  In eine gefettete
Auflaufform abwechselnd Kartoffeln, Tomate und Zwiebel schichten, mit
Kartoffeln abschließen. Auf jede Schicht Butterflöckchen verteilen und
mit Pfeffer bestreuen. Milch, Sahne und Brühe mischen und darüber
gießen. Käse und restliche Butter darauf verteilen. Im vorgeheizten
Rohr bei 180 °C 90 min backen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum