Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Kartoffel-Gemüse-Suppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kartoffel-Gemüse-Suppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 2 Portionen
 
    200 g  Kartoffeln
    300 g  Suppengrün
    1/2 l  Brühe (Instant)
      1 tb Schmand
           Salz
           Pfeffer
           Muskatnuß
    1/2 bn Petersilie, glatte
 
Kartoffeln und Suppengrün waschen, putzen, kleinschneiden und in
der Brühe auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen
bringen. 1 5 - 20 Min. kochen. 1/3 des Gemüses mit der Schaumkelle
herausnehmen. Den Rest in der Brühe mit dem Schnellmixstab
pürieren. Schmand unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat
würzen. Gemüse und Petersilienblätter dazugeben.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : 25 Minuten
:Pro Person ca. :    118 kcal
:Pro Person ca. :    496 kJoule
:Stichworte     : Einfach, Februar, Kartoffel, P2, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum