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Kartoffel-Auberginen-Auflauf

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kartoffel-Auberginen-Auflauf
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM--------------------------Zuta-----------------------------------
    500 g  Pellkartoffeln
    250 g  Auberginen
    200 g  Tomaten
    200 g  Schlagsahne
      1    Knoblauchzehe
     50 g  Schafskäse
      1 ts Oregano
           Salz
           Pfeffer
 
 Kartoffeln, Aubergine und Tomaten in Scheiben schneiden. In eine
gefettete Auflaufform schichten. Schlagsahne, durchgepreßte
Knoblauchzehe, geriebenen Schafskäse, Oregano, Salz und Pfeffer
verrühren. Darübergeben, im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd:
Stufe 3) 40-45 Minuten garen.
 Pro Portion ca. 375 Kalorien / 1575 Joule  
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : ca. 60 Minuten
:Stichworte     : Aubergine, Auflauf, Gemüsegericht
:               : Kartoffelgericht, P4, Tomate
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum