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Babacos

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Babacos
Kategorien: Babaco, Exotisch, Frucht, Information
     Menge: 1 Keine Angabe
 
===============================Que====================================
 
Babacos traut man einen ähnlichen Siegeszug zu wie einst den Kiwis. Die
Babaco ist die Frucht eines Strauches, der vor allem in den Andentälern
Ecuadors und in Neuseeland wächst. Die 20 bis 30 cm große, kernlose
Babaco schmeckt nach einem saftigen Gemisch von Erdbeere, Ananas,
Papaya. Man wäscht die Frucht und schneidet sie in Scheiben oder in
Streifen. Schälen entfällt.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum