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Babacos

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Babacos
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
Babacos traut man einen ähnlichen Siegeszug zu wie einst den
Kiwis. Die Babaco ist die Frucht eines Strauches, der vor allem in den
Andentälern Ecuadors und in Neuseeland wächst. Die 20 bis 30
cm große, kernlose Babaco schmeckt nach einem saftigen Gemisch
von Erdbeere, Ananas, Papaya. Man wäscht die Frucht und schneidet
sie in Scheiben oder in Streifen. Schälen entfällt.
:Stichworte     : Babaco, Exotisch, Frucht, Information
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum