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Karotten-Nuss-Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Karotten-Nuss-Salat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      4    mittelgrosse Karotten
      1 c  grob gehackte Walnüsse
           Saft von 1 Zitrone
      1 tb Öl
           Salz
           Pfeffer
      1    frischer Dill
 
 Die Karotten putzen und grob raspeln. mit Nüssen vermengen. Aus
Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und
unter den Salat mischen. Dill hacken und ebenfalls unter den Salat
mischen.
Den Salat am besten in einer Glasschüssel anrichten, in der seine
frische Farbe zur Geltung kommt. Bis zum Servieren im Kühlschrank
durchziehen lassen.
:Stichworte     : Israel, Karotte, Nuß, P4, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 c: Tasse

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum