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Kaltschale mit karamellisierten Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kaltschale mit karamellisierten Äpfeln
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Rezept
 
      2    Äpfel
      1 cn Buttermilch
           Calvados
           Honig
           Minze
      1    Orange
           Vanillezucker
           Zitronensaft
           Zucker
 
MMMMM-----------------Erfasst am 04-----------------------------------
           Heinz Thevis VOX Videotext, 
           -Kochduell, 04. 05. 2000
 
Zubereitung: Ausgepreßten Orangensaft, Buttermilch und Honig
mixen, gehackte Minze, Vanillezucker und Zucker darunter rühren.
Zucker und Calvados karamellisieren, geschälte Apfelwürfel
dazugeben und mit Honig, gehackter Minze und Zitronensaft abschmecken.
 die Buttermilch in ein Glas füllen und die karamellisierten
Apfelwürfel darauf anrichten.
 : Team "Tomate" für nur DM 13, 75: :  Rosmarin-Rinder-Spiess : 
Kaltschale mit karamellisierten Äpfeln
:Stichworte     : Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum