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Kaltgerührte Himbeermarmelade

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kaltgerührte Himbeermarmelade
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Rezept
 
    250 g  Himbeeren
    250 g  Gelierzucker
           Spritzer Zitronensaft
 
MMMMM-----------------------Nach Be-----------------------------------
      2 tb Himbeergeist
 
MMMMM------------------Erfasst Am 1-----------------------------------
           Ilka Spiess Ard-
           -Frühstücksbuffet
 
Himbeeren verlesen, in eine Schüssel füllen. mit Gelierzucker
mischen, mit dem Handrührgerät oder in der
Küchenmaschine mindestens 20, besser 30 Minuten rühren, bis
sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. mit Zitronensaft
und nach Belieben Himbeergeist abschmecken.
 Marmelade in saubere Marmeladengläser füllen, mit
Schraubdeckel oder Folie fest verschließen.
 Kühl aufbewahrt hält sich die Marmelade ca. 4-6 Wochen.
:Stichworte     : Grundrezept, Himbeere, Marmelade
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum