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Avocadosalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocadosalat
Categories: Salate
     Yield: 4 Portionen
 
      2    reife Avocados
    150 g  Eisbergsalat
      1    rote Paprikaschote
      1    gelbe Paprikaschote
      3 tb Weißweinessig
           Pfeffer
           Salz
      3 tb Öl
 
  Eisbergsalat in Streifen schneiden, auf Salattellern anrichten. Aus
Essig, Pfeffer, Salz und Öl eine Marinade rühren. Avocados
schälen, in Spalten schneiden, auf den Salat legen, mit der
Marinade begießen.
Paprikaschoten sehr fein würfeln, über den Salat streuen.
  16 g Eiweiß, 129 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 5625 kJ, 1344 kcal  
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : 15 Minuten
:Stichworte     : Avocado, Einfach, P4, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum