Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Kalte Tomatensuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kalte Tomatensuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 4 Portionen
 
    500 g  Tomatensuppe
    300 ml kalte fettfreie Würfelbrühe
      2    Zitronen ;der Saft davon
           Knoblauch
      1    Zwiebel
      1    Salatgurke
      2    Paprikaschoten
           Salz
           Pfeffer
 
Die Tomaten werden ausgepresst und ihr Saft mit der Fleischbrühe
vermischt.
Man gibt Zitronensaft und Eiswürfel dazu. Der Knoblauch wird
gerieben, das Gemüse in kleine Würfel geschnitten, danach
alles in die Tomatenbrühe gerührt. Salz und Pfeffer werden
zugesetzt und die Suppe für 1 Stunde in den Kühlschrank
gestellt.
Die Suppe wird mit getoastetem Brot serviert.
:Stichworte     : Suppe, Ungarn
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum