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REZEPTANZEIGE

Avocadomayonnaise

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocadomayonnaise
Categories: Avocado, Dip
     Yield: 1 Rezept
 
      1    Avocado
      2 ts Weißweinessig
      1    Knoblauchzehe
           Salz, Pfeffer
    125 ml Öl
 
MMMMM------------------ERFASST AM 0-----------------------------------
           Heidi Lunzer  essen&trinken 
           -8/81
 
Das Fleisch einer überreifen Avocado im Rührbecher mit den
Quirlen des Handmixers glattrühren. Den Essig, die zerdrückte
Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer zugeben. Dann unter ständigem
Rühren das Öl tropfenweise unterziehen.
 Zu Gemüse und kaltem Fleisch servieren.
:Stichworte     : Avocado, Dip
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum