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REZEPTANZEIGE

Avocadokaltschale

4 Portionen

Hauptzutaten

  • 2 Avocado
  • 300 g Joghurt
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • .5 Zitrone
  • 2 klein. Zwiebel
  • 2 Kästchen Kresse

Nebenzutaten

  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer

- Avocados zusammen mit Zitronensaft pürieren - Joghurt und Hühnerbrühe untermischen - Zwiebel fein hacken und untermischen - mit Salz und Pfeffer abschmecken - 30 Minuten kühlen - Kresse darüberstreuen

Gesamtzeit 0:50
Vorbereitungszeit 0:20
330 kcal
Stichworte: Avocado, Kalt, Kaltschale, Suppe, Vorspeise

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum