Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Avocadodressing

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocadodressing
Kategorien: Avocado, Dressing
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           reife Avocado,
      1     Essl. Zitronensaft,
      1     Essl. Weißweinessig,
      1     Teel. Dijonsenf,
                  Salz
                  frisch gemahlener schwarzer 
                  -- Pfeffer,
      1  Tropfen  Tabascosauce, evtl. mehr
 
===============================Que====================================
 
Avocado halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch herausschaben, mit
Zitronensaft, Weinessig und Senf im Mixer oder in der Küchenmaschine zu
einer weichen Creme schlagen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco nach
Geschmack würzen und als Salatsauce verwenden. (R. Elliot: "Das
internationale vegetarische Kochbuch", Christian-Verlag)
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum