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Avocado-Sauce (zu Spargel)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocado-Sauce (zu Spargel)
Kategorien: News, P4, Sauce, Spargel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    1/8      Ltr. Milch
      1           Schächtelchen Feine Helle 
                  -- Soße Holländische Art
      1           Avocado
                  Zitronensaft
      1    Prise  Zucker
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
  Milch und Spargelwasser erwärmen, Maggi Feine Helle Soße Holländische
Art einrühren und zum Kochen bringen. Avocado längs halbieren, Kern
entfernen, die Frucht schälen, mit Zitronensaft beträufeln und
pürieren.
  Zur Sauce geben und gut unterrühren. mit Zucker, Zitronensaft und
Pfeffer würzen und abschmecken.
  Brennwert pro Portion: ca. 815 kJ (195 kcal).
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum