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Käseträubles Taschen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Käseträubles Taschen
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM-----------------------Hauptz------------------------------------
900 450    Blätterteig
200 100    Jagdwurst
250 125    Grüne Trauben
500 250    Weinkäse
 
MMMMM-----------------------Nebenz------------------------------------
      4    Eier
      2 ts Paprika
      2 ts Kräuter der Provence
      0    Salz
      0    Pfeffer
 
- Jagdwurst würfeln - Käse vierteln - Trauben halbieren
(Kerne entfernen) - Blätterteig dünn ausrollen - Quadrate mit
14x14 schneiden - Eier mit 2 El Wasser und Kräutern mischen - Teig
mit der Eimasse bestreichen - in die Mitte jeden Quadrats ein
Stück Käse geben - darauf ein Stück Jagdwurst und
Trauben geben - die Taschen zuklappen und mit Ei bestreichen - Ofen auf
200 Grad vorheizen - Küchlein in 15 Minuten backen
:Stichworte     : Backen, Blätterteig, Käse, Pikant
:               : Weintraube, Wurst
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum