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REZEPTANZEIGE

Käseträubles Taschen

4 Portionen

Hauptzutaten

  • 900 450 Blätterteig
  • 200 100 Jagdwurst
  • 250 125 Grüne Trauben
  • 500 250 Weinkäse

Nebenzutaten

  • 4 Eier
  • 2 TL Paprika
  • 2 TL Kräuter der Provence
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer

- Jagdwurst würfeln - Käse vierteln - Trauben halbieren (Kerne entfernen) - Blätterteig dünn ausrollen - Quadrate mit 14x14 schneiden - Eier mit 2 El Wasser und Kräutern mischen - Teig mit der Eimasse bestreichen - in die Mitte jeden Quadrats ein Stück Käse geben - darauf ein Stück Jagdwurst und Trauben geben - die Taschen zuklappen und mit Ei bestreichen - Ofen auf 200 Grad vorheizen - Küchlein in 15 Minuten backen

Stichworte: Backen, Blätterteig, Käse, Pikant, Weintraube, Wurst

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum