Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Käsesalat Dreierlei

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Käsesalat Dreierlei
Categories: Salate
     Yield: 4 Personen
 
    100 g  Greyerzer
    100 g  Emmentaler
    100 g  Spinat und/ oder Bärlauch, 
           -in Streifchen
      1 bn Radieschen, geviertelt
     80 g  Hobelkäse (Sbrinz) (evtl. 
           -mehr)
 
MMMMM---------------------------SAU-----------------------------------
      1 ts milder Senf
           Salz
           Pfeffer aus der Mühle
      1 tb Zitronensaft
      1 tb Weißweinessig
      3 tb Öl
 
Für die Sauce alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
Greyerzer und Emmentaler, an der Röstiraffel oder in
Stängelchen geschnitten, direkt in die Sauce geben. Kurz ziehen
lassen.
 Erst vor dem Servieren Spinat und/oder Bärlauch und Radieschen
daruntermischen. Anrichten.
 Hobelkäse in Locken über den Salat verteilen.
:Stichworte     : April, Käse, P4, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum