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Käsesalat (Buffet)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Käsesalat (Buffet)
Kategorien: Joghurt, Käse, Kalt, Salat, Schinken
     Menge: 4 Portionen
 
    200    Gramm  Bayerischer Edamer,30%F.i.Tr
    100    Gramm  Magerer Schinken
      2           Gewürzgurken
      1           Apfel
      1     Pack. Joghurt
    1/2           Zitrone; Saft davon
                  Pfeffer + Salz
      1     Spur  Gemahlenen Ingwer
      1     Teel. Senf
      1     Teel. Worcestersauce
      1     Teel. Petersilie
 
===============================Que====================================
 
Käse, Schinken, Gewürzgurken und Apfel in feine Streifen schneiden.
Joghurt mit den Gewürzen verrühren und den Salat damit anmachen.
 1-2 Stunden durchziehen lassen, abschmecken und mit gehackter
Petersilie anrichten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum