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Avocado-Krabben-Toast

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocado-Krabben-Toast
Kategorien: Avocado, Kalt, Krabbe, Krustentier, P4, Vorspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Avocado; reif
      1     Essl. Zitronensaft
      8   Scheib. Weißbrot; oder Toastbrot
                  Butter; oder Margarine
     80    Gramm  Krabben; geschält
                  ;Salz, schwarzer Pfeffer
                  ;Paprika edelsüß
                  Thymian; gehackt
                  Mönchskopf-Käse; gehackt
                  - oder Gruyere-Käse
                  Weintrauben, hell
                  Radieschen
                  Feldsalat
 
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  Avocado halbieren, den Kern herauslösen, die Avocado schälen, in
Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Brot toasten, mit
Butter bestreichen und mit den Avocadoscheiben belegen. Krabben mit
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen und mit dem
Käse auf den Toasts anrichten. mit Weintrauben, Radieschen und
Feldsalatblättchen garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum