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Avocado-Käse-Brotaufstrich

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocado-Käse-Brotaufstrich
Kategorien: Aufstrich, Avocado, Brot, Käse
     Menge: 4 Portionen
 
      2    mittl. Avocados
      2     Essl. Zitronensaft
      2           hart gekochte Eigelb
    100    Gramm  Doppelrahm-Frischkäse
      2     Essl. Senf
      2     Essl. Tomatenketchup
                  Salz
                  Pfeffer
      1           Strauß Petersilie
      2    klein. Tomaten
 
===============================Que====================================
 
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft darübergeben.
Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum