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Avocado-Käse-Brotaufstrich

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocado-Käse-Brotaufstrich
Categories: Brot
     Yield: 4 Portionen
 
      2 md Avocados
      2 tb Zitronensaft
      2    hart gekochte Eigelb
    100 g  Doppelrahm-Frischkäse
      2 tb Senf
      2 tb Tomatenketchup
           Salz
           Pfeffer
      1    Strauß Petersilie
      2 sm Tomaten
 
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft
darübergeben.
Eigelb und Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren.
:Stichworte     : Aufstrich, Avocado, Brot, Käse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 md: mittl.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum