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REZEPTANZEIGE

Käsegemüse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Käsegemüse
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
      2 bn Karotten
      3 tb Gemüsebrühe
      2 bn Frühlingszwiebeln
    500 g  Blattspinat
           Salz
           Pfeffer
     50 g  Gouda; gerieben
    150 g  Blauschimmelkäse
           Mikrowellen-Folie
 
MMMMM----------------------------Re-----------------------------------
           gartenfreunde.de,10/03 
           -Vermittelt von R.Gagnau
 
Die Karotten vorbereiten und in Scheiben schneiden. Salzen und mit
Pfeffer würzen. In eine Mikrowellenform geben, Wasser
dazugießen, mit Mikrowellen-Folie abdecken und acht Minuten bei
600 Watt garen.
 In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe
schneiden. Die Karotten zusammenschieben und die Frühlingszwiebeln
neben die Karottenscheiben in die Form legen, wieder mit
Mikrowellen-Folie abdecken und zwei Minuten bei 600 Watt garen.
 Dann den geputzten, abgetrockneten Spinat salzen, pfeffern und zu dem
anderen Gemüse in die Form geben, sodass die drei
Gemüsesorten nebeneinander in der Form liegen. mit
Mikrowellen-Folie abdecken und nochmals fünf Minuten bei 600 Watt
garen.
 Zum Schluss den geriebenen Gouda und den in Würfel geschnittenen
Blauschimmelkäse auf dem Gemüse verteilen und ca. drei
Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle überbacken bis der
Käse geschmolzen ist.
 Dazu passt Baguette.
:Stichworte     : Frisch, Gemüse, Käse, Mikrowelle
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum