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Käsebällchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Käsebällchen
Kategorien: Beilage, Dinner, Käse, News, P2
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Ei
    200    Gramm  geriebener Emmentaler
                  Paprikapulver
                  Muskatnuss
      1     Essl. Semmelbrösel
                  Öl zum Fritieren
 
===============================Que====================================
 
 Eier, Käse, Semmelbrösel und Gewürze gut vermischen. Den Teig zu
kleinen Bällchen formen (ca. 10 Stück). Öl erhitzen, jeweils 5 Bällchen
gleichzeitig fritieren.
 Wer keine Friteuse hat, kann die Käsebällchen auch in einem normalen
Topf in viel Öl ausbacken.
 Als Dinner for Two  Vorspeise: Spargel-Avocado-Salat mit
Chantilly-Sauce  Hauptgericht: Kalbsmedaillons "Hohenzollern" mit
Käsebällchen und grünem Salat  Dessert: Mascarponecreme mit Mokka
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum