Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Käse-Sahnesoße

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Käse-Sahnesoße
Kategorien: Käse, Nudel, P4, Sauce, Spaghetti
     Menge: 4 Portionen
 
      1           Zwiebel
     40    Gramm  Butter
    400    Gramm  süße Sahne
    250    Gramm  Gorgonzola
                  Salz
                  Pfeffer
      1     Essl. Weinbrand
 
===============================Que====================================
 
 Zwiebel in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebel darin
andünsten. Mit Sahne ablöschen und etwa 15 Minuten fortkochen.
 Gorgonzola pürieren und in die Soße geben. So lange rühren, bis der
Käse aufgelöst ist. Mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken.
 Warm zu Spaghetti servieren. Dazu die gegarten Spaghetti auf
vorgewärmte Teller verteilen und die Käse- Sahnesoße darübergeben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum