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Avocado-Creme

3 Portionen

Zutaten

  • 1 reife Avocado
  • 1 klein. Zwiebel
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Stichworte: Avocado, Creme, Marinade, Sauce, ZER
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum