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Käse-Apfel-Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Käse-Apfel-Salat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    300 g  mittelalter Gouda
    300 g  Äpfel, geschält und geputzt 
           -gewogen
      1    mittelgroße Zwiebel
      2 tb Weißweinessig
    1/2    Joghurt-Salatcreme o. ä.
      3 tb Sahne
      1 pk Tk-Kräuter gemischt
     50 g  gehackte Walnüsse
 
Käse und Äpfel in gleichmäßig große
Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. mit dem Essig ca. 1 Stunde
marinieren. Salatcreme, Sahne, Kräuter und Walnüsse
unterrühren. Gut durchziehen lassen.
 Erfasst von Christine Päth  
:Stichworte     : Apfel, Buffet, Erprobt, Gut, Käse, Salat
:               : Salate, Und
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pk.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum