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Avocado mit Kräutern

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Avocado mit Kräutern
Kategorien: Saucen, Marinaden
     Menge: 1 Rezept
 
      1           Avocado; entkernt, Stücke
      1     Essl. Sauerrahm
      1     Essl. Zitronensaft
      1     Essl. Olivenöl
      1    klein. Tomate; entkernt, Stücke
     25    Gramm  Koriander
                  Salz
                  Pfeffer
                  Frischhaltefolie
 
===============================Que====================================
 
Avocado, Sauerrahm, Zitronensaft, Olivenöl, Tomate und Koriander in der
Küchenmaschine zu einem glatten Dip verarbeiten, mit Salz und Pfeffer
würzen.
 In eine Glasschüssel füllen. mit Frischhaltefolie, direkt auf die
Oberfläche des Dips gelegt, abdecken (damit sich keine Haut bildet).
 Bis zum Verzehr kalt stellen.
 Möglichst erst kurz vor dem Servieren zubereiten, damit der Dip sich
nicht verfärbt.
 ergibt ca. 500 ml  :Quelle: Das große Buch der Snacks :       
Fingerfood :erfasst: tom
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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