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Avocado mit Honigsauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocado mit Honigsauce
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    Avocados
      1    Grapefruit
      1 sm Zwiebel
      1 ts Senfpulver
      3 tb Honig
      1    Zitrone
      4 tb Olivenöl
 
  Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen, in nicht zu grosse
Stücke schneiden. Diese mit Zitronensaft einreiben. Grapefruit
schälen, in Stücke teilen und Kerne entfernen.
  Zwiebelwürfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft
im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen.
Früchte auf Tellern anrichten, mit kalter Sauce begiessen.
:Stichworte     : Avocado, Grapefruit, Honig, Kalt, P1, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum