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Avocado mit Gorgonzola

1 Rezept

Zutaten

  • 1 Avocado
  • Balsamico
  • Basilikum
  • 1 Stück Gorgonzola
  • Olivenöl
  • Zitronensaft

Erfasst am 20. 11. 00 von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 11. 2000

Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum marinieren, und neben dem Avocadofächer platzieren.

: Team "Paprika" für nur DM 14, 73: : Avocado mit Gorgonzola : Rehrücken mit Süßkartoffeln und Rosenkohl : Pfirsich-Schoko-Auflauf

Stichworte: Vorspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum