Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Avocado Maritime

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Avocado Maritime
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
2 Avocado Fleisch so herausschälen, daß noch 2-3 mm in der
halbierten Schale bleiben. Fleisch würfeln. In Schüßel
geben: 200 gr Krabbenfleisch oder Thunfisch 1 kl Dose Champignons
zerkleinern. Wasser abgießen. 1 Zitronensaft 2 EL Öl 1 Pr.
Salz 1 Pr. Pfeffer (weiß) vorsichtig vermengen und kalt
marinieren. Derweil: 1 Tasse Mayonaise 1 EL Tomatenketchup 1 EL Senf
(scharf) 1 EL Meerettich gerieben 1 EL Sherry 2 EL Sahne saure Sahne
schlagen verrühren und vorsichtig unter die abgekühlte
Avocadomaße mischen. Das ganze in die leeren Avocadohälften
geben und mit schwarzen Oliven verzieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum